ناصر الكتبي

ناقد طعام ومحرّر مطاعم في View Dubai، بخبرة تفوق 8 سنوات في استكشاف مشهد الضيافة في دبي والإمارات. أزور المطاعم بشكل دوري لتجربة القوائم بأنواعها، من مطاعم الستيك هاوس والمأكولات البحرية إلى المطابخ الآسيوية والمقاهي المختصة، مع توثيق الزيارة بصور أصلية وانطباعات عملية تساعد القارئ على اختيار التجربة المناسبة. أعتمد في مراجعاتي على معايير تقييم واضحة: الطعم والجودة (40٪)، الخدمة (15٪)، الأجواء (15٪)، النظافة والسلامة (10٪)، القيمة مقابل السعر (10٪)، و ثبات التجربة (10٪). تتم غالبية الزيارات بشكل مجهول الهوية وعلى نفقتي الخاصة، وعند قبول دعوات إعلامية يتم الإفصاح عنها بوضوح، دون ضمان إدراج المطعم أو منحه تقييماً إيجابياً. naser@viewdubai.net